[Посмотреть полную версию]

Forum » ГОТОВИМ ВМЕСТЕ..

десерты холодного приготовления (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)


Lexsus14.09.19 - 11:27
https://www.youtube.com/watch?v=wBesn9Fpku0&feature=youtu.be

Нежнаяколючка14.09.19 - 19:03
Гениальный тортик без выпечки

Ингредиенты: - 500 г крекера "Рыбки" - 1 л сметаны - 250 г сахара - 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи) - 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление: 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа.

Нежнаяколючка14.09.19 - 19:14
[font=Palatino Linotype]Творожный десерт


Ингредиенты
Сахарная пудра-
20.0 г
Сахар ванильный-
5.0 г
Йогурт фруктовый-
200.0 г
Шоколад темный 70-80%-
50.0 г
Творог-
200.0 г
Изюм темный-
70.0 г


Изюм залить горячей водой минут на 5, затем воду слить, изюм обсушить. Шоколад растопить на водяной бане. В миске смешать йогурт (я брала "Чудо" персиковый, йогурт лучше брать густой), творог (протереть через сито, он должен быть пастообразным), сахарную пудру и ванильный сахар, добавить растопленный шоколад и все хорошо взбить миксером на высокой скорости до пышной массы. Затем добавить изюм и перемешать.

Разложить десерт по вазочкам, поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол посыпать тертым шоколадом.


Нежнаяколючка17.09.19 - 11:54
Десерт без выпечки "загадка"

творог – 400 гр.
вафли – 400 гр.
сметана (по необходимости) – 2-3 ст.л.
1) Творог с вафлями измельчить блендером.

Для удобства разломать их на несколько частей.

Если блендер мощный, измельчить можно все вместе, если блендер не очень мощный или старенький, лучше измельчить отдельно творог и вафли.

Если масса плохо измельчается, такое бывает, если творог очень сухой, можно добавить пару ст.л. сметаны, ряженки или молока.

2) Любую форму или тарелку, как у меня необходимо устелить пищевой пленкой.

Наполнить форму творожно-вафельной массой, утрамбовать.

Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 5 часов.

3) Охлажденный десерт украсить шоколадом, натертым на мелкой терке.


https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/151/151727/recipe_fb84e3d9-06f9-40da-be3e-0435328770a7_large.jpg

Нежнаяколючка17.09.19 - 17:07
Низкокалорийное пирожное без выпечки

[font=Comic Sans MS]хлебцы любые - 3-4 шт.
банан 1 шт.
шоколад горький или темный - 40 гр.
йогурт сладкий или не сладкий - 230 гр.
мед или сахар
Банан нарезать на кружки, шоколад нарезать ножом мелко.
На тарелку выложить первый хлебец, смазать хорошо йогуртом, выложить на хлебец кружки банана и посыпать шоколадом.
Сверху положить второй хлебец, также хорошо смазать йогуртом, выложить банан и посыпать шоколадом.

Так повторить все слои.
Бока пирожного также обмазать йогуртом и все пирожное обсыпать шоколадом.
Поставить пирожное в холодильник пропитаться на 2 часа


https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/153/153381/recipe_0d33d3ab-3f3b-48da-b432-7329a5161ae3_large.jpg